모든 것이 부족해도 과해도 적당한 것만 못하다. 그런데 적당만큼 어려운 단어도 없다. 하지만 다들 경험치로 알고 있다. 이집 순댓국은 기름과 살코기의 적당함과 국물의 진하기 정도, 맛있는 쌀밥, 맛있고 잘 익은 김치 이 모든 것이 조화를 이룬다. 뭐 저렴한 순댓국을 먹으며 떠들게 뭐 있나라고 말씀하시는 분이 계실 수도 있지만 순댓국의 담백함을 가릴 수 있는 분이면 이 집을 아니 찾을 수 없을 것이다. 월요일은 휴무고 전화는 02-433-0242번이다. 근처에 순댓국집이 더 있으니 휴무날에도 걱정 않고 가보실 것을 권한다.